市教育局认真办理政协提案 进一步加强学校食堂管理

         近年来，由于我市九年制义务教育的普及，高中阶段入学率的提高，区划和学校布局的调整，学校的住宿生和在校就餐学生越来越多。多数学校食堂采取了社会化经营和承包经营等多种经营方式，这些经营方式，普遍存在重经济效益、轻伙食质量的现象，并存在食品卫生安全隐患，学生、家长、教师、社会都有不少的意见。在启东市政协十二届五次全体会议期间，南通市政协委员于忠石就此问题撰写了《取缔学校校园内的盈利性活动》的提案。
        市教育局接办提案后，高度重视，组成专门班子，落实具体承办科室。通过认真的调查分析，结合我市教育系统实际情况，市教育局专门下发了《关于加强学校食堂管理的意见》，明确规定：从今年秋季开始，全市中小学校（包括幼儿园）食堂凡已承包到期的，不再发包，收回学校（幼儿园）自办，承包没有到期的学校食堂，也应积极创造条件，及早收回。文件要求各学校要切实加强对学生食堂的管理，严格执行有关管理规定，落实责任，健全制度，规范操作，堵塞漏洞，降低成本，确保安全。要按照保本微利的原则，严格控制食堂成本开支范围，合理确定伙食价格。要建立由学校领导、教师和学生代表组成的学校食堂管委会（小学和幼儿园也可以邀请家长代表参加），对学校伙食质量、成本和饭菜价格进行监督。今年秋季一开学，市教育局就《关于加强学校食堂管理的意见》的贯彻落实情况进行了检查，从调查情况看，委员提案得到了落实。学校食堂管理的规范化，确保了师生员工的身心健康，受到了广大师生、家长和社会各界的好评。